Яйцо растереть с сахарным песком, влить холодное молоко и персиковый сок, тщательно перемешать и поставить в холодильник. Коктейль подавать с кубиками льда.
    Ингридиенты:1 /2 л персикового сока,1 /2 л холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахарного песка (по вкусу), несколько кубиков льда.

Поджаренный кофе мелко размолоть (шоколад натереть на терке), всыпать кофе, или шоколад, или порошок какао в сахарный сироп, поставить на огонь и варить в течение 15 мин, постоянно помешивая. Затем снять с огня, остудить. Теплый сироп разлить в бутылки и плотно закупорить. Хранить сироп в прохладном месте.
    На 1 л сиропа - 150 г поджаренного кофе (какао-порошка или шоколада), 1 л сахарного сиропа.

Компот из ягод
 
Ингредиенты:
•    2 л воды
•    200 г ягод
•    сахар по вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 15 мин
Калорийность 1 порции: 76 ккал
Отберите ягоды, промойте, удалите веточки. Все всыпьте в кипящую воду. Поварив 5 мин, добавьте сахар и готовьте еще 10 мин. Готовый компот процедите через двойной слой марли.

Коктейль из сока и фруктов

 
Ингредиенты:
•    1 банан
•    1 стакан фруктового сока
•    100 г фруктового мороженого
•    0,5 стакана сливок 20%-ной жирности
•    сахар по вкусу
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 210 ккал
Размягченное мороженое нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер. После этого добавьте очищенный и нарезанный небольшими кружочками банан. Все залейте фруктовым соком, добавьте сахар и перемешайте. Последними введите сливки, закройте блендер и взбейте до образования однородной массы.