Холодный пунш
Ингредиенты:
•    500 г пиленого сахара
•    4 лимона
•    1/2 л рома
•    2 л крепкого чая
Растолочь сахар, полить его соком лимонов и ромом. Когда сахар растворится, влить крепкий горячий чай. Все хорошо перемешать и поставить в холодное место. Подавать охлажденным.

Напиток итальянский лимонный
Ингредиенты:
на 1 бокал:
•    50 г лимонного сиропа
•    1 ст. ложка миндального или орехового мороженого
•    1 ст. ложка взбитых сливок
•    газированная вода
Налить в бокал лимонный сироп, положить мороженое, затем сливки и полить все охлажденной газированной водой.

Чай из зверобоя и листьев малины
Ингредиенты:
•    1 чайная ложка цветов зверобоя
•    1 ст. ложка листьев малины
•    1 ч. ложка черного чая
•    5 стаканов воды
В прогретый чайник насыпать чай, цветы, листья. Заварить кипятком.

Пунш русский
Ингредиенты:
•    0,5 л водки
•    1 л крепкого чайного настоя
•    0,5 л вишневого ликера
•    0,25 л апельсинового ликера
•    1 лимон
•    1 апельсин
Смесь водки и ликеров разбавить крепким горячим чайным настоем и разлить в чашки или бокалы, положив в каждый по ломтику лимона или апельсина.